El Banco de Alimentos Balcarce llevará adelante, por tercer año consecutivo, su Jornada Técnica de Cosecha Gruesa, una propuesta que conjuga la actualización profesional del sector agropecuario con una causa solidaria. La actividad se desarrollará el miércoles 2 de julio, desde las 9 de la mañana, en el predio de la Sociedad Rural de Balcarce.
María Celia Duy, integrante del Banco de Alimentos, explicó: “Es una linda actividad que organizamos por tercera vez. Está pensada para productores, profesionales y técnicos del agro, y lo recaudado será destinado al Banco de Alimentos”.
Por su parte, Javier Fornieles recordó cómo nació la iniciativa: “Tomamos la posta de una jornada que se había dejado de hacer. Junto a Fernando García y Fernando Andrade la retomamos desde el Banco de Alimentos. Nos llena de orgullo haber generado un espacio que reúne a más de 150 personas y cuenta con el apoyo de más de 30 empresas”.
La jornada contará con tres paneles temáticos a cargo de especialistas de gran trayectoria. Fernando García, uno de los organizadores, detalló: “Vamos a analizar los desafíos de la campaña 2025/2026, el control y manejo de malezas, y hacia el final, reflexionar sobre el negocio de la gruesa y su vínculo con las buenas prácticas agrícolas”.
Entre los disertantes estarán Jorge González Montaner, reconocido consultor regional; Marina Montoya y Carolina Troglia, de la Unidad Integrada Balcarce; Ramón Gigón y Hernán Panagio, expertos en malezas; Gustavo Oliverio, de la Fundación Producción Conservando, y el meteorólogo Leo De Benedictis, quien brindará un análisis sobre las perspectivas climáticas.
García agradeció también a las instituciones que apoyan el evento: “Contamos con el respaldo de la Sociedad Rural, la Asociación de Ingenieros Agrónomos de Balcarce, el INTA, la Facultad y muchas empresas que hacen posible esta jornada”.
La inscripción es obligatoria y puede realizarse mediante un formulario de Google disponible en los canales de difusión del evento. “Es muy importante que se inscriban previamente”, insistió Duy. Además, el Taller Protegido participará ofreciendo el servicio de almuerzo y café, sumando otra organización social a esta valiosa iniciativa.
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