La Municipalidad de Balcarce, en conjunto con la Escuela Universitaria de Formación Profesional de la Universidad Nacional de Mar del Plata y el INTA Balcarce, invita a los apicultores locales a participar en el curso especializado “Calidad de la Miel en la Sala de Extracción”. El programa se desarrollará durante los meses de noviembre y diciembre de 2024 y está dirigido a aquellos que desean perfeccionar sus conocimientos en apicultura.

El curso se enfocará en aspectos técnicos de la extracción de miel, ofreciendo una formación avanzada a quienes ya poseen experiencia en esta actividad. Consta de cuatro encuentros semanales, los cuales se llevarán a cabo los sábados, de 9 a 15 horas, en la Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencias Agrarias, ubicada en calle 24 entre 25 y 27. La primera clase será el próximo 23 de noviembre.

Para participar, es necesario cumplir con ciertos requisitos: los aspirantes deben ser mayores de 18 años, contar con conocimientos previos en apicultura y haber completado el ciclo primario. Este curso tiene cupos limitados, y la inscripción ya se encuentra abierta. Los interesados en inscribirse pueden acceder al formulario de registro a través del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/14zrhjoWAzdxiYHd2pf9zPkxVLXtmBOlmWBZOQ0i4QNU/viewform?edit_requested=true.

El objetivo del curso es brindar herramientas tanto teóricas como prácticas que permitan a los participantes mejorar la calidad del proceso de extracción de miel, garantizando un producto de alto nivel que potencie su competitividad en el mercado.