El intendente Esteban Reino, acompañado por el secretario de Gobierno, Ricardo Stoppani, recibió en su despacho a Valentín Martínez, a quien felicitó por su reciente consagración a nivel nacional en pastelería. El encuentro se dio en el marco de la visita del joven a Balcarce para pasar las fiestas de fin de año junto a su familia.

Martínez tiene 21 años, reside en Caseros, partido de Tres de Febrero, y en 2024 se consagró campeón nacional de pastelería en la categoría Estudiantes. La ceremonia de coronación se realizó el 1 de noviembre en la tradicional Confitería Las Violetas, uno de los espacios históricos más emblemáticos de la Ciudad de Buenos Aires.

Además, el joven pastelero se recibió recientemente como Licenciado en Gastronomía, tras cursar sus estudios en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE), en alianza con el Instituto Argentino de Gastronomía, formación que acompañó su desarrollo y proyección profesional dentro del ámbito gastronómico.

Durante el encuentro, el jefe comunal destacó el esfuerzo, la dedicación y el talento de Martínez, y puso en valor el recorrido de los jóvenes que, a través del estudio y la constancia, alcanzan logros que trascienden el ámbito local y representan un orgullo para sus comunidades.

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