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Pamela Villar, reconocida pastelera y jurado del programa Bake Off Argentina, fue la encargada de cerrar con broche de oro la 19° edición de la Fiesta Nacional del Postre. Durante su demostración en vivo, Villar preparó una exquisita torta de chocolate con rellenos de chocolate, dulce de leche y crema de maní. Para la decoración, utilizó frutillas y granada, deleitando al público con su destreza y creatividad.
La pastelera expresó su felicidad por visitar Balcarce y participar en este tipo de festivales gastronómicos. “Es una alegría ver a todos disfrutar y esperar ansiosos las recetas y creaciones, así que estoy muy contenta”, afirmó Villar.
Aunque en esta ocasión no pudo recorrer la ciudad, la reconocida chef mencionó que en visitas anteriores tuvo la oportunidad de conocer Balcarce. Además, reveló un vínculo especial con la ciudad debido a la pasión de su hermano por Juan Manuel Fangio. “Mi hermano es fanático de Fangio, así que en aquel entonces visitamos el Museo y nos convertimos en fanáticos de la papa y del postre Balcarce”, comentó, evidenciando el aprecio por la historia y la gastronomía local.
