Uno de los momentos más esperados de la 22ª edición de la Fiesta Nacional del Postre llegó este sábado con la elaboración y presentación del Postre Balcarce más largo del mundo. La preparación alcanzó aproximadamente los 13 metros y fue uno de los grandes atractivos del cierre de la segunda jornada del evento.

De la actividad participaron como siempre, pasteleros de nuestra ciudad quienes llevan adelante la iniciativa y se sumaron "Mambrunense", tras su presentación en la Fiesta del Postre y la madrina de la fiesta, Rocío Espinillo, que llevará adelante su Cocina en vivo, este domingo en la FNP. 

La iniciativa volvió a poner en primer plano al producto que identifica gastronómicamente a la ciudad y que, año tras año, convoca a pasteleros, trabajadores del sector y colaboradores para concretar una preparación de dimensiones extraordinarias.

El desafío que se lleva adelante desde el 2022, se convirtió en una de las principales atracciones de la Fiesta y tiene un fin solidario: las porciones fueron vendidas, este año, a beneficio de Protección a la Infancia y el Hogar Nuestro Sueño. 

De esta manera, el tradicional postre volvió a reunir a vecinos y visitantes alrededor de una de las propuestas más representativas de la celebración, que busca combinar la gastronomía con la identidad y las tradiciones de Balcarce.

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