Este viernes arranca la 21° edición de la Fiesta Nacional del Postre que tendrá variadas actividades y propuestas gastronómicas en el marco del denominado "fin de semana más dulce" de nuestra ciudad.
El evento tendrá lugar desde este viernes y hasta el próximo domingo en el predio ferial de la Sociedad Rural de Balcarce ubicada en Av. Centenario y calle 79.
Entre las propuestas más destacadas se encuentra la Cocina en Vivo, que este año tendrá como "platos principales", este viernes, a Felicitas Pizarro, el sábado a Karina Gao y el domingo la presencia de Rocío Espinillo (madrina de la fiesta) y Pedro Lambertini que presentará su libro.
Por otra parte no sólo la propuesta gastronómica abarcará lo dulce, sino también salado con la instalación de food trucks dentro de los galpones de la Sociedad Rural y en una carpa apostada para la ocasión.
En el cierre de la Fiesta, también se buscará romper el récord del Postre Balcarce más largo del mundo, cuyas porciones luego se venderán a beneficio de dos instituciones de nuestro medio.
Cabe señalar que la entrada en libre y gratuita.
Cronograma de viernes
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11:00 – Apertura del predio
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13:15 – Arribo de escuelas
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13:30 – Taller de danzas nativas
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14:00 – “La historia del Partido” (pantalla externa)
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14:20 – Elaboración del Postre Balcarce con pasteleros locales
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14:45 – Taller de danzas nativas
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15:00 – Presentación de Sashi Echeverría
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16:00 – Cocina en vivo: Escuela de Pasteleros
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17:00 – Master class barista de 5 Hispanos
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17:30 – Cocina en vivo: Felicitas Pizarro
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18:30 – Música: Darío Maldonado.
Transporte
En vivo por el streaming de GABAL
Cada uno de los días de la Fiesta Nacional del Postre se podrán visualizar a través del streaming de Radio Gabal en Youtube.
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