Después de varias semanas de incertidumbre y una reprogramación, la Fiesta Nacional del Postre finalmente se concretó. La subsecretaria de Turismo, Rosario Tufró, hizo un balance de la edición en GABAL y destacó el resultado, aunque reconoció que todavía deberán evaluar cuál será la fecha más conveniente para el próximo año.

“Fueron unas semanas muy movidas, pero salió bien. Estamos contentos con el resultado, el tiempo acompañó y fue una fiesta colorida, muy variada”, señaló en diálogo con GABAL.

En cuanto a la concurrencia, consideró que el flujo de público fue similar al de otros años, aunque con una distribución diferente dentro del predio. También destacó la llegada de visitantes de otras localidades. “Muchos vinieron el domingo porque no sabían cómo iba a estar el tiempo”, explicó.

Sobre la posibilidad de mantener octubre o regresar a julio, Tufró indicó que todavía no hay una definición. “Si me lo preguntás en cuestiones climáticas, a priori te diría que en octubre tenés mejor clima. La verdad es que vimos que tampoco es seguro, eso es cierto, es una lotería”, expresó.

Además, señaló que durante las vacaciones de invierno los expositores suelen tener menos eventos, mientras que en octubre la fiesta compite con otras actividades de la región. Por eso, sostuvo que la decisión deberá consensuarse con los distintos sectores que participan de la organización. “Fue una prueba esta fecha, habrá que terminar de hacer el análisis”, resumió.

Entre los cambios de esta edición, destacó la distribución más amplia de los espacios, que permitió al público sentarse y disfrutar de los espectáculos y la cocina en vivo. También valoró la decisión de realizar el tradicional corte del postre el sábado, en lugar del domingo, debido a los pronósticos de lluvia.

“Algo tan importante para nosotros como el corte del postre no queríamos correr ese riesgo. Queríamos que la gente estuviera y que las dos instituciones pudieran vender todas las porciones”, explicó. Según su evaluación, la modificación funcionó bien: “El sábado hubo mucha gente, cuando en general siempre el día más fuerte era el domingo”.

Los próximos eventos y la Fiesta del Automovilismo

Por otra parte, Tufró anticipó las actividades por los 126 años de Los Pinos, que se celebrarán el 14 y 15 de noviembre. La propuesta incluirá una cabalgata, una caminata a la Virgen, una misa, espectáculos musicales, artesanos, food trucks, fogones y un desfile tradicionalista.

“Está bueno empezar a tener cada vez más agenda durante todos los meses para que haya movimiento, haya actividades, recibamos visitas y también como balcarceños tengamos actividades de esparcimiento”, afirmó.

Finalmente, se refirió a la organización de la próxima Fiesta Nacional del Automovilismo y confirmó que se analiza la posibilidad de realizar una carrera en el autódromo Juan Manuel Fangio.

“Estamos planificando que haya actividad en el autódromo y que febrero sea no solamente la Fiesta del Automovilismo, sino que haya distintas acciones durante el mes”, adelantó. Aunque evitó brindar detalles sobre una posible categoría, sostuvo que buscan darle mayor protagonismo al circuito: “De a poco hay que ir subiéndole el volumen a los motores, porque parte de la fiesta tiene que ocurrir en el autódromo”.

También remarcó que el predio puede aprovecharse para otras actividades, como demostraciones, propuestas publicitarias y recorridos. En ese sentido, explicó que quienes quieran conocerlo pueden comunicarse con Turismo para coordinar visitas a los boxes y las inmediaciones, ya que la pista está reservada para el uso deportivo.

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