El área de Inspección General impulsa una serie de capacitaciones destinadas a docentes, familias y alumnos de escuelas rurales que desarrollan actividades vinculadas a la producción de alimentos, así como también a productores locales. El objetivo es promover prácticas seguras en el manejo de alimentos y brindar herramientas a quienes participan en la cadena agroalimentaria.

Como parte de la propuesta, se entrega el carné de manipulador de alimentos, con una validez de tres años, requisito obligatorio para toda persona que intervenga en procesos de producción, transporte o comercialización. La capacitación cobra relevancia ante la demanda de mano de obra especializada y el surgimiento de nuevos emprendimientos en el sector.

El curso se dicta dos veces al mes en la Subsecretaría de Producción y Empleo y es obligatorio para quienes manipulen alimentos en forma directa.

Los interesados en inscribirse deben enviar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. con los siguientes datos:

• Foto de frente en formato JPG (sacada con el celular en vertical).

• Constancia de DNI (foto de ambos lados) en formato PDF.

• Número de CUIT/CUIL.

• Nombre y apellido completo.

• Nº de teléfono celular.

• Domicilio.

• Profesión u oficio.

El material de lectura se encuentra disponible en el Portal de Servicios de la Municipalidad

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